http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID271717
Produzione di una bevanda fermentata a base di cereali ad elevato contenuto di amido resistente (Abstract/Poster in convegno)
- Type
- Label
- Produzione di una bevanda fermentata a base di cereali ad elevato contenuto di amido resistente (Abstract/Poster in convegno) (literal)
- Anno
- 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
Quintieri L., Monteverde A., Baruzzi F., Caputo L (2013)
Produzione di una bevanda fermentata a base di cereali ad elevato contenuto di amido resistente
in 11° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti (CISETA), "Ricerche ed innovazioni dell'industria alimentare"; Milano, 21-22 maggio 2013. Book of abstract p. 27 (poster)
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- Quintieri L., Monteverde A., Baruzzi F., Caputo L (literal)
- Note
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- Titolo
- Produzione di una bevanda fermentata a base di cereali ad elevato contenuto di amido resistente (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
Incoming links:
- Prodotto
- Autore CNR di