III SAL OR 5 - Protocolli biotecnologici per la produzione di bevande a base di siero di latte con particolari requisiti nutraceutici (Rapporti progetti di ricerca)

Type
Label
  • III SAL OR 5 - Protocolli biotecnologici per la produzione di bevande a base di siero di latte con particolari requisiti nutraceutici (Rapporti progetti di ricerca) (literal)
Anno
  • 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • ALTRE INFORMAZIONI: Progetto PON01_00851 "Bioinnovazioni per produzioni lattiero casearie ad elevato contenuto salutistico" DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO: Sono state svolte attività di ricerca per la messa a punto di una nuova bevanda probiotica ad elevata concentrazione di sieroproteine ed arricchita in sostanze prebiotiche/nutraceutiche (2013)
    III SAL OR 5 - Protocolli biotecnologici per la produzione di bevande a base di siero di latte con particolari requisiti nutraceutici
    (literal)
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  • ALTRE INFORMAZIONI: Progetto PON01_00851 \"Bioinnovazioni per produzioni lattiero casearie ad elevato contenuto salutistico\" DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO: Sono state svolte attività di ricerca per la messa a punto di una nuova bevanda probiotica ad elevata concentrazione di sieroproteine ed arricchita in sostanze prebiotiche/nutraceutiche (literal)
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  • ALTRE INFORMAZIONI: Progetto PON01_00851 \"Bioinnovazioni per produzioni lattiero casearie ad elevato contenuto salutistico\" DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO: Sono state svolte attività di ricerca per la messa a punto di una nuova bevanda probiotica ad elevata concentrazione di sieroproteine ed arricchita in sostanze prebiotiche/nutraceutiche (literal)
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  • Baruzzi F., de Candia S., Caputo L., Quintieri L. (literal)
Titolo
  • III SAL OR 5 - Protocolli biotecnologici per la produzione di bevande a base di siero di latte con particolari requisiti nutraceutici (literal)
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