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Heat treatment at 38°C and 75-80% relative humidity ameliorates storability of cactus pear fruit (Opuntia ficus-indica cv 'Gialla'). (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Heat treatment at 38°C and 75-80% relative humidity ameliorates storability of cactus pear fruit (Opuntia ficus-indica cv 'Gialla'). (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
D'Aquino S., Chessa I., Schirra M (2013)
Heat treatment at 38°C and 75-80% relative humidity ameliorates storability of cactus pear fruit (Opuntia ficus-indica cv 'Gialla').
in Food and bioprocess technology (Print)
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- D'Aquino S., Chessa I., Schirra M (literal)
- Rivista
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- Ispa-cnr et al. (literal)
- Titolo
- Heat treatment at 38°C and 75-80% relative humidity ameliorates storability of cactus pear fruit (Opuntia ficus-indica cv 'Gialla'). (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
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