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Characterization of concentrated red orange juice by rheological techniques (Abstract/Poster in atti di convegno)
- Type
- Label
- Characterization of concentrated red orange juice by rheological techniques (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)
- Anno
- 2012-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
A. Cassano, F. Destani, L. Gentile, C. Oliviero Rossi (2012)
Characterization of concentrated red orange juice by rheological techniques
in ICR 2012 - XVIth International Congress on Rheology, Lisbona, 5-10 agosto 2012
(literal)
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- A. Cassano, F. Destani, L. Gentile, C. Oliviero Rossi (literal)
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- Note
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- ITM-CNR
Dipartimento di Chimica, Università della Calabria (literal)
- Titolo
- Characterization of concentrated red orange juice by rheological techniques (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
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