Chitosan and silver nanoparticles as pudding with raisins with antimicrobial properties (Articolo in rivista)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Articolo in rivista (Classe)

Label

• Chitosan and silver nanoparticles as pudding with raisins with antimicrobial properties (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi

• 10.1016/j.jcis.2011.08.006 (literal)

Alternative label

• M. Carmen Rodríguez-Argüelles 1, Carmen Sieiro 2, Roberto Cao 3, Lucia Nasi 4 (2011)
  Chitosan and silver nanoparticles as pudding with raisins with antimicrobial properties
  in Journal of colloid and interface science (Print); Elsevier Inc., San Diego (Stati Uniti d'America)
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• M. Carmen Rodríguez-Argüelles 1, Carmen Sieiro 2, Roberto Cao 3, Lucia Nasi 4 (literal)

Pagina inizio

• 80 (literal)

Pagina fine

• 84 (literal)

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• ID_PUMA: cnr.imem/2011-A0-067 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#url

• http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021979711009830 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume

• 364 (literal)

Rivista

• Journal of colloid and interface science (Rivista)

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• 4 (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo

• 1 (literal)

Note

• ISI Web of Science (WOS) (literal)

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• [ 1 ] Univ Vigo, Dept Quim Inorgan, Vigo 36310, Spain; [ 2 ] Univ Vigo, Dept Biol Func & Ciencias Salud, Area Microbiol, Vigo 36310, Spain [ 3 ] Univ La Habana, Lab Bioinorgan, Fac Quim, Havana 10400, Cuba [ 4 ] IMEM CNR, I-43124 Parma, Italy (literal)

Titolo

• Chitosan and silver nanoparticles as pudding with raisins with antimicrobial properties (literal)

Abstract

• Chitosan nanoparticles (CS-NP) containing small silver nanoparticles are reported (Ag@CS-NP). CS-NP was synthesized using tripolyphosphate (TPP) as a polyanionic template. TPP also served to electrostatically attract Ag+ inside CS-NP, where it was reduced by the terminal glucosamine units of the biopolymer. This procedure is environmental friendly, inexpensive, and permits the synthesis of very small AgNP (0.93-1.7 nm), with only a discrete dependence from the amount of silver nitrate used (5-200 mg). The obtained hybrid nanocomposites Ag@CS-NP were characterized by DLS, HRTEM, and HAADF-STEM presenting a mean hydrodynamic diameter of 78 nm. The antimicrobial activity of Ag@CS-NP against Candida glabrata, Sacharomyces cerevisiae, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella, Staphylococcus aureus, and Bacillus cereus corresponded to MIC values lower than for AgNO3. (literal)

Editore

• Elsevier Inc. (Editore)

Prodotto di

• Istituto dei materiali per l'elettronica ed il magnetismo (IMEM) (Istituto)
• Sviluppo, caratterizzazione strutturale e modelling di strutture avanzate per elettronica (MD.P05.002.001) (Modulo)

Autore CNR

• LUCIA NASI (Unità di personale interno)

Insieme di parole chiave

• Keywords of "Chitosan and silver nanoparticles as pudding with raisins with antimicrobial properties" (Insieme di parole chiave)

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Autore CNR di

• LUCIA NASI (Unità di personale interno)

Prodotto

• Istituto dei materiali per l'elettronica ed il magnetismo (IMEM) (Istituto)
• Sviluppo, caratterizzazione strutturale e modelling di strutture avanzate per elettronica (MD.P05.002.001) (Modulo)

Editore di

• Elsevier Inc. (Editore)

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• Journal of colloid and interface science (Rivista)

Insieme di parole chiave di

• Keywords of "Chitosan and silver nanoparticles as pudding with raisins with antimicrobial properties" (Insieme di parole chiave)