Proteomic-based techniques for characterization of food allergens (Contributo in volume (capitolo o saggio))

Type
Label
  • Proteomic-based techniques for characterization of food allergens (Contributo in volume (capitolo o saggio)) (literal)
Anno
  • 2013-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Picariello G, Mamone G, Addeo F, Nitride C, Ferranti P (2013)
    Proteomic-based techniques for characterization of food allergens
    Wiley, New York (Stati Uniti d'America) in Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition, 2013
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • Picariello G, Mamone G, Addeo F, Nitride C, Ferranti P (literal)
Pagina inizio
  • 69 (literal)
Pagina fine
  • 100 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#titoloVolume
  • Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#pagineTotali
  • 31 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • Istituto di Scienze dell'Alimentazione - CNR, Avellino Dipartimento di Scienza degli Alimenti - Università di Napoli \"Federico II\" (literal)
Titolo
  • Proteomic-based techniques for characterization of food allergens (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#curatoriVolume
  • A. Cifuentes (literal)
Editore
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