Development of a new functional tomato juice fermented with the probiotic yeast Saccharomyces cerevisiae boulardii (Contributo in atti di convegno)

Type
Label
  • Development of a new functional tomato juice fermented with the probiotic yeast Saccharomyces cerevisiae boulardii (Contributo in atti di convegno) (literal)
Anno
  • 2012-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Fratianni, F.; Iuliano,C.; Cardinale,F.; Russo,I.; Cucciniello,A.C.; Nazzaro, F.; Coppola,R. (2012)
    Development of a new functional tomato juice fermented with the probiotic yeast Saccharomyces cerevisiae boulardii
    in 23rd ICFMH Symposium, Istanbul, 3-7 settembre 2012
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • Fratianni, F.; Iuliano,C.; Cardinale,F.; Russo,I.; Cucciniello,A.C.; Nazzaro, F.; Coppola,R. (literal)
Pagina inizio
  • 737 (literal)
Pagina fine
  • 737 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#titoloVolume
  • Global issues in food microbiology (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • istituto di Scienze dell'Alimentazione,ISA-CNR (literal)
Titolo
  • Development of a new functional tomato juice fermented with the probiotic yeast Saccharomyces cerevisiae boulardii (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#isbn
  • 978-975-561-423-6 (literal)
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