http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID181275
The influence of using biodegradable packaging films on the quality decay kinetic of plum tomato (PomodorinoDatterino((R))) (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- The influence of using biodegradable packaging films on the quality decay kinetic of plum tomato (PomodorinoDatterino((R))) (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2005-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
- 10.1016/j.jfoodeng.2004.05.006 (literal)
- Alternative label
Muratore, G; Del Nobile, MA; Buonocore, GG; Lanza, CM; Asmundo, CN (2005)
The influence of using biodegradable packaging films on the quality decay kinetic of plum tomato (PomodorinoDatterino((R)))
in Journal of food engineering
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- Muratore, G; Del Nobile, MA; Buonocore, GG; Lanza, CM; Asmundo, CN (literal)
- Pagina inizio
- Pagina fine
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
- Rivista
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#pagineTotali
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo
- Note
- ISI Web of Science (WOS) (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- Univ Foggia, Dept Food Sci, I-71100 Foggia, Italy
Univ Catania, Sez Tecnol Agroalimentari, DOFATA, Fac Agraria, I-95123 Catania, Italy
CNR, Inst Composite & Biomed Mat, I-80125 Naples, Italy (literal)
- Titolo
- The influence of using biodegradable packaging films on the quality decay kinetic of plum tomato (PomodorinoDatterino((R))) (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
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