http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID181085
Antimicrobial silver-montmorillonite nanoparticles to prolong the shelf life of fresh fruit salad (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Antimicrobial silver-montmorillonite nanoparticles to prolong the shelf life of fresh fruit salad (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
- 10.1016/j.ijfoodmicro.2011.05.018 (literal)
- Alternative label
Costa, C; Conte, A; Buonocore, GG; Del Nobile, MA (2011)
Antimicrobial silver-montmorillonite nanoparticles to prolong the shelf life of fresh fruit salad
in International journal of food microbiology
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- Costa, C; Conte, A; Buonocore, GG; Del Nobile, MA (literal)
- Pagina inizio
- Pagina fine
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
- Rivista
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#pagineTotali
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo
- Note
- ISI Web of Science (WOS) (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- Univ Foggia, Dept Food Sci, I-71100 Foggia, Italy
Univ Foggia, Ist Ric & Applicaz Biotecnol Sicurezza & Valorizz, I-71100 Foggia, Italy
CNR, Inst Composites & Biomed Mat, I-80055 Naples, Italy (literal)
- Titolo
- Antimicrobial silver-montmorillonite nanoparticles to prolong the shelf life of fresh fruit salad (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
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