Identification of lactobacilli isolated in traditional ripe wheat sourdoughs by using molecular methods. (Articolo in rivista)

Type
Label
  • Identification of lactobacilli isolated in traditional ripe wheat sourdoughs by using molecular methods. (Articolo in rivista) (literal)
Anno
  • 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Reale A.; Di Renzo T.; Succi M.; Tremonte P.; Coppola R.; SorrentinoE. (2011)
    Identification of lactobacilli isolated in traditional ripe wheat sourdoughs by using molecular methods.
    in World journal of microbiology & biotechnology
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • Reale A.; Di Renzo T.; Succi M.; Tremonte P.; Coppola R.; SorrentinoE. (literal)
Pagina inizio
  • 237 (literal)
Pagina fine
  • 244 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
  • 27 (literal)
Rivista
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo
  • 2 (literal)
Note
  • ISI Web of Science (WOS) (literal)
  • Scopus (literal)
  • Google Scholar (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • Reale, Di Renzo, Coppola, Sorrentino: DiSTAAM-UNIMOle ISA-CNR Tremonte e Succi:DiSTAAM UNIMOL (literal)
Titolo
  • Identification of lactobacilli isolated in traditional ripe wheat sourdoughs by using molecular methods. (literal)
Prodotto di
Autore CNR
Insieme di parole chiave

Incoming links:


Prodotto
Autore CNR di
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi
Insieme di parole chiave di
data.CNR.it