Ensiling forage garland (Chrysanthemum coronarium L.) at two stages of maturity and at different wilting levels (Articolo in rivista)

Type
Label
  • Ensiling forage garland (Chrysanthemum coronarium L.) at two stages of maturity and at different wilting levels (Articolo in rivista) (literal)
Anno
  • 2003-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Valente M.E., Borreani G., Caredda S., Cavallarin L., and Sulas L. (2003)
    Ensiling forage garland (Chrysanthemum coronarium L.) at two stages of maturity and at different wilting levels
    in Animal feed science and technology (Print)
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • Valente M.E., Borreani G., Caredda S., Cavallarin L., and Sulas L. (literal)
Pagina inizio
  • 181 (literal)
Pagina fine
  • 190 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
  • 108 (literal)
Rivista
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#descrizioneSinteticaDelProdotto
  • La ricerca mostra come il crisantemo (Chrysanthemum coronarium L.), una specie spontanea diffusa in molte zone del bacino del Mediterraneo ma sino ad ora non utilizzata per la produzione di scorte aziendali per l'alimentazione dei ruminanti, possa essere considerata una risorsa foraggera alternativa o di complemento a quelle tradizionali. I risultati indicano che questa specie é molto adatta alla conservazione mediante insilamento e che gli insilati ottenuti a diversi stadi di sviluppo possiedono ottime caratteristiche qualitive, anche in assenza di alcun trattamento con inoculi batterici. Impact factor 0.728 Chrysanthemum coronarium L. (crisantemo), specie erbacea spontanea mediterranea ed infestanti di cereali, è oggetto di valorizzazione come specie da pascolo. La possibilità di insilamento della fitomassa del crisantemo è stata studiata considerando due distinti stadi fenologici della coltura (bottoni fiorali vs. fioritura avanzata). Per ciascun stadio, il foraggio è stato insilato in microsili subito dopo lo sfalcio o con preessiccamento in campo a differente contenuto di sostanza secca. I microsili sono stati conservati al buio a 25°C per 120 giorni. L’elevato contenuto di zuccheri fermentescibili ha favorito la fermentazione lattica ad entrambi gli stadi e la buona conservazione del’insilato. I risultati ottenuti dimostrano, per la prima volta, che il foraggio del crisantemo può essere insilato e che tale tecnica di conservazione può valorizzare le interessanti produzioni di questa specie non convenzionale (literal)
Note
  • ISI Web of Science (WOS) (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • Centro di Studio per l’Alimentazione degli Animali in Produzione Zootecnica, CNR, via Leonardo da Vinci, 44, 10095 Grugliasco (TO), Italy Dipartimento di Agronomia, Selvicoltura e Gestione del Territorio, University of Torino, via Leonardo da Vinci, 44, 10095 Grugliasco (TO), Italy Centro di Studio sui Pascoli Mediterranei, CNR, via Enrico De Nicola, 07100 Sassari, Italy. Dipartimento di Scienze Agronomiche e Genetica Vegetale Agraria, via Enrico De Nicola, 07100 Sassari, Italy. (literal)
Titolo
  • Ensiling forage garland (Chrysanthemum coronarium L.) at two stages of maturity and at different wilting levels (literal)
Abstract
  • Garland (Chrysanthemum coronarium L.) is a spontaneous species of Mediterranean pasture and a weed of grain cereals. The garland attitude to be conserved as silage was studied on crops harvested at early bud (EB) and late flowering (LF) stages. For each stage the forage was ensiled in 2-litre glass silos immediately after cutting or wilted in the field to different dry matter (DM) levels. Silos were stored in the dark at 25°C for 120 days. The DM content (g kg-1 fresh matter (FM)) at ensiling ranged from 109 (direct-cut) to 332 for EB forage and from 197 (direct-cut) to 425 for LF forage. In EB stage a 77 h-field wilting time was required to reach the DM content of 332 g kg-1 FM, while in LF stage a similar DM content was reached in 27 h. The concentration of water soluble carbohydrate (WSC) in the forage before ensiling ranged from 29 to 69 and from 31 to 51 g kg-1 FM in EB and LF stage, respectively. The high sugar substrate allowed a lactic acid fermentation and good conservation quality in both stages, without detectable butyric acid even in direct cut silages. As DM level increased, lactic acid production declined from 93 to 18 g kg-1 DM in EB silages and from 61 to 15 g kg-1 DM in LF silages, and pH increased from 3.98 to 5.19 and from 4.03 to 5.05, in the two stages, respectively. Ammonia-N values were never higher than 56 g kg-1 TN and soluble-N never exceeded 486 g kg–1 TN in all silages. Fermentation DM losses did not exceed 26 g kg-1 DM. High residual WSC were found in all silages. The good results obtained in lab-scale silos suggest that garland can be successfully ensiled. However, the low DM content of herbage at cutting, the difficulties in wilting, and the problems generally related with low DM content silages, suggest further investigation on farm scale silages. (literal)
Prodotto di
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