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Sensory characteristics, quality and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy in stored apples (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Sensory characteristics, quality and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy in stored apples (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2010-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
- 10.1016/j.postharvbio.2010.05.003 (literal)
- Alternative label
Rizzolo, Anna; Vanoli, Maristella; Spinelli, Lorenzo; Torricelli, Alessandro (2010)
Sensory characteristics, quality and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy in stored apples
in Postharvest biology and technology (Print)
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- Rizzolo, Anna; Vanoli, Maristella; Spinelli, Lorenzo; Torricelli, Alessandro (literal)
- Pagina inizio
- Pagina fine
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- http://www.scopus.com/record/display.url?eid=2-s2.0-77954762635&origin=inward (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
- Rivista
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo
- Note
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura; Politecnico di Milano; Institute for Photonics and Nanotechnologies, Rome (literal)
- Titolo
- Sensory characteristics, quality and optical properties measured by time-resolved reflectance spectroscopy in stored apples (literal)
- Abstract
- [object Object] (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
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