Assessment of the organoleptic properties of soybean oil and its acceptability by European consumers. (Rapporti progetti di ricerca)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Rapporti progetti di ricerca (Classe)

Label

• Assessment of the organoleptic properties of soybean oil and its acceptability by European consumers. (Rapporti progetti di ricerca) (literal)

Anno

• 2008-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Mario Paolo Pellicano, Lívia de Lacerda Pineli, Marileusa D. Chiarello, Saskia van Ruth (2008)
  Assessment of the organoleptic properties of soybean oil and its acceptability by European consumers.
  
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Mario Paolo Pellicano, Lívia de Lacerda Pineli, Marileusa D. Chiarello, Saskia van Ruth (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note

• Report nell'ambito delle attività del Progetto Europeo, VI Programma Quadro: Mapping And Comparing Oils (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#supporto

• Altro (literal)

Titolo

• Assessment of the organoleptic properties of soybean oil and its acceptability by European consumers. (literal)

Prodotto di

• Conservazione e Qualità delle Produzioni Agroalimentari (AG.P05.006.001) (Modulo)
• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)

Autore CNR

• MARIO PAOLO PELLICANO (Unità di personale interno)

Insieme di parole chiave

• Parole chiave di "Assessment of the organoleptic properties of soybean oil and its acceptability by European consumers." (Insieme di parole chiave)

Incoming links:

Prodotto

• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)
• Conservazione e Qualità delle Produzioni Agroalimentari (AG.P05.006.001) (Modulo)

Autore CNR di

• MARIO PAOLO PELLICANO (Unità di personale interno)

Insieme di parole chiave di

• Parole chiave di "Assessment of the organoleptic properties of soybean oil and its acceptability by European consumers." (Insieme di parole chiave)