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Enzymatic procedures in the preparation of regioprotected D-fructose derivatives (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Enzymatic procedures in the preparation of regioprotected D-fructose derivatives (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2005-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
- 10.1016/j.carres.2004.11.003 (literal)
- Alternative label
DAntona N.; El-Idrissi M.; Ittobane N.; Nicolosi G. (2005)
Enzymatic procedures in the preparation of regioprotected D-fructose derivatives
in Carbohydrate research (Print); ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, 1000 AE AMSTERDAM, NETHERLANDS, AMSTERDAM (Paesi Bassi)
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- DAntona N.; El-Idrissi M.; Ittobane N.; Nicolosi G. (literal)
- Pagina inizio
- Pagina fine
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#altreInformazioni
- Selected and revised paper Conference: 6th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations, Location: OLOMOUC, CZECH REPUBLIC, Date: JUN 28-JUL 03, 2003. (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#url
- http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S000862150400463X (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
- Rivista
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroFascicolo
- Note
- Scopu (literal)
- ISI Web of Science (WOS) (literal)
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- CNR Istituto Chimica Biomolecolare, Sezione CT, via del santuario 110, 95028 Valverde CT, Italy;
Faculté des Sciences, Université Moulay Ismaïl, BP 4010 Beni M'hamed, Meknès, Morocco (literal)
- Titolo
- Enzymatic procedures in the preparation of regioprotected D-fructose derivatives (literal)
- Abstract
- A combination of different lipases from Pseudomonas cepacia, Candida antarctica B, Candida rugosa and Mucor miehei, aided the regioesterification of the free fructose allowing the synthesis of 1,6-di-O-acetyl-d-fructofuranose, 1,4,6-tri-O-acetyl-d-fructofuranose, 1,6-di-O-acetyl-4-O-benzoyl-d-fructofuranose and 1,6-di-O-benzoyl-d-fructofuranose. Using C. antarctica B and C. rugosa lipases the alcoholysis of fructose peracetate (?, ?-form) has furnished 1,2,3,4-tetra-O-acetyl-?-d-fructofuranose and 2,3,4,6-tetra-O-acetyl-?-d-fructofuranose. 1,4,6-Tri-O-acetyl-d-fructofuranose was successfully employed to produce a rare ketohexose, namely d-psicose. (literal)
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