Microtechnology and Nanotechnology in Food Science (Contributo in volume (capitolo o saggio))

Type
Label
  • Microtechnology and Nanotechnology in Food Science (Contributo in volume (capitolo o saggio)) (literal)
Anno
  • 2012-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#doi
  • 10.1007/978-1-4614-1587-9_17 (literal)
Alternative label
  • Nazzaro F.; Fratianni, F.; Coppola R. (2012)
    Microtechnology and Nanotechnology in Food Science
    in Green Technologies in Food Production and Processing, 2012
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • Nazzaro F.; Fratianni, F.; Coppola R. (literal)
Pagina inizio
  • 471 (literal)
Pagina fine
  • 494 (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#citta
  • Canada (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#titoloVolume
  • Green Technologies in Food Production and Processing (literal)
Note
  • Scopus (literal)
  • Google Scholar (literal)
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  • ISA CNR (literal)
Titolo
  • Microtechnology and Nanotechnology in Food Science (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#inCollana
  • Green Technologies in Food Production and Processing (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autoriVolume
  • J.I. Boye; Y. Arcand (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#curatoriVolume
  • J.I. Boye; Y. Arcand (literal)
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