Estrazione ed analisi di componenti antiossidanti da sostanze vegetali. (Curatela)

Type

• Curatela (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Estrazione ed analisi di componenti antiossidanti da sostanze vegetali. (Curatela) (literal)

Anno

• 2008-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• (2008)
  Estrazione ed analisi di componenti antiossidanti da sostanze vegetali.
  
  (literal)

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• il lavoro è stato fatto nell'ambito del progetto Europeo (VI programma Quadro-Food Quality and Safety):NOCHEMFOOD, di cui l'istituto è unità operativa (literal)

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• Pinerolo, TO (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autoriCuratela

• Fratianni F., Nazzaro F., Capodicasa A., Sada A. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note

• pp.783-787 (literal)

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• A. capodicasa:BIOMA Suisse (literal)

Titolo

• Estrazione ed analisi di componenti antiossidanti da sostanze vegetali. (literal)

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• Ricerche e Innovazioni nell'Industria Alimentare Vol. 8 (literal)

Editore

• Chiriotti (Editore)

Prodotto di

• Tecnologie, Tracciabilità e Sicurezza degli Alimenti (AG.P05.004.001) (Modulo)
• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)

Autore CNR

• FILOMENA NAZZARO (Persona)
• FLORINDA FRATIANNI (Persona)
• ALFONSO SADA (Unità di personale interno)

Incoming links:

Prodotto

• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)
• Tecnologie, Tracciabilità e Sicurezza degli Alimenti (AG.P05.004.001) (Modulo)

Autore CNR di

• FILOMENA NAZZARO (Persona)
• ALFONSO SADA (Unità di personale interno)
• FLORINDA FRATIANNI (Persona)

Editore di

• Chiriotti (Editore)