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Un approccio innovativo all'analisi di immagine di prodotti alimentari: valutazione della qualita' di mele disidratate determinate mediante la tecnica dell' analisi dell' immagine (Curatela)
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- Un approccio innovativo all'analisi di immagine di prodotti alimentari: valutazione della qualita' di mele disidratate determinate mediante la tecnica dell' analisi dell' immagine (Curatela) (literal)
- Anno
- 2008-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
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- Cipriano L., Fratianni F., Moschella T., Moschella R., Sada A., Nazzaro F. (literal)
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- Nazzaro Filomena (literal)
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- Titolo
- Un approccio innovativo all'analisi di immagine di prodotti alimentari: valutazione della qualita' di mele disidratate determinate mediante la tecnica dell' analisi dell' immagine (literal)
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- Ricerche e Innovazioni nell'Industria Alimentare Vol 8 (literal)
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