In vitro studies on some probiotic properties of immobilsed lactic acid bacteria after freezing and freeze-drying (Contributo in volume (capitolo o saggio))

Type
Label
  • In vitro studies on some probiotic properties of immobilsed lactic acid bacteria after freezing and freeze-drying (Contributo in volume (capitolo o saggio)) (literal)
Anno
  • 2001-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Nazzaro F.; Sorrentino A.; Malinconico M.; Orlando P. (2001)
    In vitro studies on some probiotic properties of immobilsed lactic acid bacteria after freezing and freeze-drying
    in , 2001
    (literal)
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  • Nazzaro F.; Sorrentino A.; Malinconico M.; Orlando P. (literal)
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  • Gent (literal)
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  • Nazzaro filomena Istituto di scienza dell'alimentazione sorrentino Alida Istituto di scienza dell'alimentazione Malinconico Mario Istituto di chimica e tecnologia dei polimeri Orlando Pierangelo Istituto di biochimica delle proteine (literal)
Titolo
  • In vitro studies on some probiotic properties of immobilsed lactic acid bacteria after freezing and freeze-drying (literal)
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  • MEDEDELINGEN FACULTEIT LANDBOUWKUNDIGE EN TOEGEPASTE BIOLOGISCHE WETENSCHAPPEN (MFLRBER) (literal)
Prodotto di
Autore CNR

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