Potentiometric, spectroscopic and antioxidant activity studies of SOD mimics containing carnosine. (Articolo in rivista)

Type
Label
  • Potentiometric, spectroscopic and antioxidant activity studies of SOD mimics containing carnosine. (Articolo in rivista) (literal)
Anno
  • 2003-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Bonomo, Raffaele P.; Bruno, Valeria; Conte, Enrico; De Guidi, Guido; La Mendola, Diego; Maccarrone, Giuseppe; Nicoletti, Ferdinando; Rizzarelli, Enrico; Sortino, Salvatore; Vecchio, Graziella. (2003)
    Potentiometric, spectroscopic and antioxidant activity studies of SOD mimics containing carnosine.
    (literal)
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  • Bonomo, Raffaele P.; Bruno, Valeria; Conte, Enrico; De Guidi, Guido; La Mendola, Diego; Maccarrone, Giuseppe; Nicoletti, Ferdinando; Rizzarelli, Enrico; Sortino, Salvatore; Vecchio, Graziella. (literal)
Pagina inizio
  • 4406 (literal)
Pagina fine
  • 4415 (literal)
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  • Lavoro su rivista internazionale concernente uno studio potenziometrico , spettroscopico e di radiolisi pulsata su tre detrivati ciclodestrinici funzionalizzati con il dipeptide carnosina. Lo studio che dimostra che tutti e tre i derivati sono eccellenti scavenger di radicali ossidrile e correla l'attività antiossidante con le specie complesse formate all'interno di ogni sistema. La loro attività non è dovuta solo alla formazione di radicali stabili nell’anello imidazolico, ma anche alla capacità di agire da scavenger da parte della cicodestrina. L’effetto è indipendente dalla disposizione spaziale dell’anello imidazolico visto che le costanti di quenching sono simili per i tre derivati. (literal)
Note
  • ISI Web of Science (WOS) (literal)
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  • Istituto di Chimica e Tecnologia dei Polimeri, CNR-Sezione di Catania, Catania, Viale A. Doria, 6, Catania 95125, Italy; Istituto di Biostrutture e Bioimmagini, CNR- Sezione di Catania, Viale A. Doria, 6, Catania 95125, Italy; Dipartimento di Scienze Chimiche, Università di Catania Viale A. Doria, 6, Catania 95125, Italy (literal)
Titolo
  • Potentiometric, spectroscopic and antioxidant activity studies of SOD mimics containing carnosine. (literal)
Abstract
  • Stability const. values and bonding details of the copper(II) complexes of the b-cyclodextrin functionalized with the carnosine dipeptide (b-alanyl-L-histidine) at its narrow (CDAH6) or at its wide (CDAH3) rim were detd. in aq. soln. The potentiometric and spectroscopic data (UV-vis, CD and EPR) show that the involvement of a secondary OH group induces drastic differences in the coordination properties of CDAH3, in comparison with those of CDAH6. Direct and indirect assays were carried out showing that the copper(II) complexes with the two cyclodextrin derivs. are SOD-mimics with high catalytic activity. In addn. the complex species are scavenger compds. towards .bul.OH radicals, giving rise to a particular kind of copper(II) complexes with a combined activity against two toxic radical species, O.bul.-2 and .bul.OH. The cyclodextrin moiety contributes to the scavenger activity, without damaging the cellular membranes of neuronal and red blood cells. (literal)
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