Effetti della frigoconservazione sulle caratteristiche di qualità tecnologiche e nutrizionali in zucchino coltivato in regime biologico. (Abstract/Poster in atti di convegno)

Type
Label
  • Effetti della frigoconservazione sulle caratteristiche di qualità tecnologiche e nutrizionali in zucchino coltivato in regime biologico. (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)
Anno
  • 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • Melilli M.G., Scalisi C., d’Andria R., Raccuia S.A. (2011)
    Effetti della frigoconservazione sulle caratteristiche di qualità tecnologiche e nutrizionali in zucchino coltivato in regime biologico.
    in L’Agricoltura Biologica in risposta alle sfide del futuro: il sostegno della Ricerca e dell’Innovazione., Catania
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • Melilli M.G., Scalisi C., d’Andria R., Raccuia S.A. (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note
  • 7-8 Novembre, atti del Primo Congresso Nazionale della Rete Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica RIRAB, p. 53. (literal)
Titolo
  • Effetti della frigoconservazione sulle caratteristiche di qualità tecnologiche e nutrizionali in zucchino coltivato in regime biologico. (literal)
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