Effect of sodium bicarbonate heated solution on postharvest behavior and decay of a white germoplasm prune (Abstract/Poster in atti di convegno)

Type
Label
  • Effect of sodium bicarbonate heated solution on postharvest behavior and decay of a white germoplasm prune (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)
Anno
  • 2011-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • D'’hallewin G., Venditti T., Molinu M.G., Dore A., Pani G., Ladu G., Agabbio M. (2011)
    Effect of sodium bicarbonate heated solution on postharvest behavior and decay of a white germoplasm prune
    in 2011 CIGR Section VI International Symposium ‘Towards a Sustainable food Chain Food Process, Bioprocessing and Food Quality Management., Nantes, Francia, 18-20 Aprile 2011
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • D'’hallewin G., Venditti T., Molinu M.G., Dore A., Pani G., Ladu G., Agabbio M. (literal)
Note
  • Poster (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
  • Consiglio Nazionale delle Ricerche - Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - Unità di Sassari, Traversa La Crucca, 3, 07040 Sassari, Italia (literal)
Titolo
  • Effect of sodium bicarbonate heated solution on postharvest behavior and decay of a white germoplasm prune (literal)
Prodotto di
Autore CNR

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