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Use of the Probiotic Strain Lactobacillus paracasei IMPC2.1 in Fermentation of Table Olives. (Abstract/Poster in atti di convegno)
- Type
- Label
- Use of the Probiotic Strain Lactobacillus paracasei IMPC2.1 in Fermentation of Table Olives. (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)
- Anno
- 2010-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
De Bellis P.; Sisto A.; Di Biase M.; Lonigro S.L.; Lavermicocca P., Valerio F. (2010)
Use of the Probiotic Strain Lactobacillus paracasei IMPC2.1 in Fermentation of Table Olives.
in EFFoST (European Federation of Food Sciences and Technology) Annual Meeting - Food and Health, Dublin, Ireland, 10-12 Novembre, 2010
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- De Bellis P.; Sisto A.; Di Biase M.; Lonigro S.L.; Lavermicocca P., Valerio F. (literal)
- Pagina inizio
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#titoloVolume
- EFFoST (European Federation of Food Sciences and Technology) Annual Meeting - Food and Health (literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note
- 10-12 November 2010 (literal)
- Note
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni
- De Bellis P.; Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, C.N.R., Bari.
Sisto A.; Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, C.N.R., Bari.
Di Biase M.; Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, C.N.R., Bari.
Lonigro S.L.; Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, C.N.R., Bari.
Lavermicocca P.; Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, C.N.R., Bari.
Valerio F.: Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, C.N.R., Bari. (literal)
- Titolo
- Use of the Probiotic Strain Lactobacillus paracasei IMPC2.1 in Fermentation of Table Olives. (literal)
- Prodotto di
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