http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/ID121925
Nuove colture starter per il pane della tradizione (Abstract/Poster in atti di convegno)
- Type
- Label
- Nuove colture starter per il pane della tradizione (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)
- Anno
- 2001-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
SORRENTINO A., BIANCANIELLO G., OTTOMBRINO A., REALE A., GRAZIA L., ADDEO F., COPPOLA R. (2001)
Nuove colture starter per il pane della tradizione
in Pani e salami: nuove ricette per antichi sapori, Termoli
(literal)
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- SORRENTINO A., BIANCANIELLO G., OTTOMBRINO A., REALE A., GRAZIA L., ADDEO F., COPPOLA R. (literal)
- Titolo
- Nuove colture starter per il pane della tradizione (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
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