TOWARDS THE SUBSTITUTION OF FOOD ADDITIVES THROUGH SUPERCRITICAL TECHNOLOGY. EXTRACTION AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF VEGETAL EXTRACTS (Abstract/Poster in atti di convegno)

Type

• Abstract/Poster in atti di convegno (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• TOWARDS THE SUBSTITUTION OF FOOD ADDITIVES THROUGH SUPERCRITICAL TECHNOLOGY. EXTRACTION AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF VEGETAL EXTRACTS (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)

Anno

• 2008-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• J.A. Mendiola, F. J. Señoráns, G. Reglero, A. Cifuentes, A. Capodicasa, F. Nazzaro, A. Sada, E. Ibáñez*J.A. (2008)
  TOWARDS THE SUBSTITUTION OF FOOD ADDITIVES THROUGH SUPERCRITICAL TECHNOLOGY. EXTRACTION AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF VEGETAL EXTRACTS
  in Cesytca 2008, Barcellona (Spain)
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• J.A. Mendiola, F. J. Señoráns, G. Reglero, A. Cifuentes, A. Capodicasa, F. Nazzaro, A. Sada, E. Ibáñez*J.A. (literal)

Note

• Abstract (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Istituto de Fermentaciones Industriales, Universidad de Madrid, CSIC, Spain Istituto di Scienze dell'Alimentazione, CNR, Avellino, Italy (literal)

Titolo

• TOWARDS THE SUBSTITUTION OF FOOD ADDITIVES THROUGH SUPERCRITICAL TECHNOLOGY. EXTRACTION AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF VEGETAL EXTRACTS (literal)

Prodotto di

• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)
• Tecnologie, Tracciabilità e Sicurezza degli Alimenti (AG.P05.004.001) (Modulo)

Autore CNR

• FILOMENA NAZZARO (Persona)
• ALFONSO SADA (Persona)

Incoming links:

Prodotto

• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)
• Tecnologie, Tracciabilità e Sicurezza degli Alimenti (AG.P05.004.001) (Modulo)

Autore CNR di

• FILOMENA NAZZARO (Persona)
• ALFONSO SADA (Persona)