Volpe Caratterizzazione chimico-fisica e strutturale di alcune varietà italiane (Abstract/Poster in atti di convegno)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Abstract/Poster in atti di convegno (Classe)

Label

• Volpe Caratterizzazione chimico-fisica e strutturale di alcune varietà italiane (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)

Anno

• 2001-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Addeo F., Di Stasio M., Meccariello C. , Vacca P. , Volpe M.G. (2001)
  Volpe Caratterizzazione chimico-fisica e strutturale di alcune varietà italiane
  in POM 22 - Biotecnologie per la valorizzazione dei prodotti da forno tipici dell'Italia Meridionale mediante l'individuazione dei fattori che ne determinano la specificità biologica organolettica e nutrizionale., Larino - Termoli
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Addeo F., Di Stasio M., Meccariello C. , Vacca P. , Volpe M.G. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• C.N.R. – I.S.A. Istituto di Scienze dell’Alimentazione, via Roma 52 a/c, 83100, Avellino, Italia (literal)

Titolo

• Volpe Caratterizzazione chimico-fisica e strutturale di alcune varietà italiane (literal)

Prodotto di

• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)
• Tecnologie, Tracciabilità e Sicurezza degli Alimenti (AG.P05.004.001) (Modulo)

Autore CNR

• MICHELE DI STASIO (Unità di personale interno)
• CLEMENTE MECCARIELLO (Unità di personale interno)
• MARIA GRAZIA VOLPE (Unità di personale interno)

Incoming links:

Prodotto

• Institute of food sciences (ISA) (Istituto)
• Tecnologie, Tracciabilità e Sicurezza degli Alimenti (AG.P05.004.001) (Modulo)

Autore CNR di

• MARIA GRAZIA VOLPE (Unità di personale interno)
• CLEMENTE MECCARIELLO (Unità di personale interno)
• MICHELE DI STASIO (Unità di personale interno)