Antioxidant properties of south italian red wines: a comparative study of their biological effects (Abstract/Poster in convegno)

Type
Label
  • Antioxidant properties of south italian red wines: a comparative study of their biological effects (Abstract/Poster in convegno) (literal)
Anno
  • 2001-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • A. Scognamiglio, I. Tedesco, P. Russo, A. Nappo, M. Russo, GL. Russo, R. Palumbo (2001)
    Antioxidant properties of south italian red wines: a comparative study of their biological effects
    in Food & Nutrition for better health, Santa Maria Imbaro, Lanciano
    (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
  • A. Scognamiglio, I. Tedesco, P. Russo, A. Nappo, M. Russo, GL. Russo, R. Palumbo (literal)
Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#descrizioneSinteticaDelProdotto
  • In questo studio si evince la forte correlazione statistica tra la quantità totale di polifenoli presenti in alcuni vini rossi dell'Italia meridionale e l'attività biologica misurata negli eritrociti umani, in una linea cellulare umana trasformata (Caco2)e in un saggio \"in vitro\" (FRAP) (literal)
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  • Istituto di Scienze dell'Alimentazione CNR Avellino (literal)
Titolo
  • Antioxidant properties of south italian red wines: a comparative study of their biological effects (literal)
Prodotto di
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