Light induced oxidation of Italian monocultivar EVOOs: a calorimetric study (Abstract/Poster in convegno)

Type

• Abstract/Poster in convegno (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Light induced oxidation of Italian monocultivar EVOOs: a calorimetric study (Abstract/Poster in convegno) (literal)

Anno

• 2007-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• M. Angiuli (1), C. Ferrari (1), M.C. Righetti (1), G. Salvetti (1), E. Tombari (1), A. Mattei (2) (2007)
  Light induced oxidation of Italian monocultivar EVOOs: a calorimetric study
  in 0° Congresso della Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse, Roma
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• M. Angiuli (1), C. Ferrari (1), M.C. Righetti (1), G. Salvetti (1), E. Tombari (1), A. Mattei (2) (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• (1) IPCF - CNR (2) Carapelli S.p.A., Firenze (literal)

Titolo

• Light induced oxidation of Italian monocultivar EVOOs: a calorimetric study (literal)

Prodotto di

• Istituto per i processi chimico-fisici (IPCF) (Istituto)
• Termodinamica e caratterizzazione dei materiali (MD.P01.010.001) (Modulo)

Autore CNR

• ELPIDIO TOMBARI (Unità di personale interno)
• CARLO FERRARI (Unità di personale interno)
• MARIA CRISTINA RIGHETTI (Unità di personale interno)
• MARCO ANGIULI (Persona)
• GIUSEPPE SALVETTI (Unità di personale interno)

Incoming links:

Prodotto

• Istituto per i processi chimico-fisici (IPCF) (Istituto)
• Termodinamica e caratterizzazione dei materiali (MD.P01.010.001) (Modulo)

Autore CNR di

• ELPIDIO TOMBARI (Unità di personale interno)
• CARLO FERRARI (Unità di personale interno)
• MARIA CRISTINA RIGHETTI (Unità di personale interno)
• GIUSEPPE SALVETTI (Unità di personale interno)
• MARCO ANGIULI (Persona)