Acquacoltura Biologica (AG.P04.016.003)

Type
Label
  • Acquacoltura Biologica (AG.P04.016.003) (literal)
Prodotto
Codice
  • AG.P04.016.003 (literal)
Anno di chiusura previsto
  • 2012-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Istituto esecutore
Abstract
  • L'applicazione pratica dei principi e delle prescrizioni contenute nel Reg. CE 710/2009 per l'acquacoltura biologica richiede uno specifico approfondimento dal punto di vista tecnico-scientifico. Infatti, mentre sui diversi aspetti relativi all'acquacoltura convenzionale esiste una copiosa letteratura scientifica, non esistono sufficienti informazioni relative all'impatto dell'applicazione di uno standard di produzione biologica in termini di qualità del processo, oltre che del prodotto. Pertanto le principali tematiche di rilevanza strategica che richiedono un approfondimento, in relazione allo sviluppo dell'acquacoltura biologica, possono essere sintetizzate come segue: Performance zootecniche. Ricostruire la risposta delle specie allevate con uno standard di produzione biologico, tenendo conto delle componenti fondamentali del sistema: crescita, qualità, redditività, impatto. Alimentazione dei pesci. Verificare la rispondenza dei mangimi biologici ai fabbisogni nutrizionali delle diverse fasi del ciclo vitale. Impatto ambientale. Valutare la compatibilità con un agrosistema sano e sostenibile dei livelli di concentrazione di nutrienti nei reflui di un allevamento biologico. (literal)
Nome
  • Acquacoltura Biologica (literal)
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