Antiossidanti per uso farmaceutico, cosmetico e alimentare (PM.P01.011.006)
- Type
- Modulo (Classe)
- Label
- Antiossidanti per uso farmaceutico, cosmetico e alimentare (PM.P01.011.006) (literal)
- Prodotto
- Mushrooms versus fungi: natural compounds from lentinula (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Kinetics of the Oxidation of Quercetin by 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (dpph) (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Antiradical and antioxidant activities of new bio-antioxidants (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Antifungal activity of Resveratrol against Botrytis cinerea is improved using 2-furyl derivatives (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- In vitro analysis of iron chelating activity of flavonoids (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Early detection of ochratoxigenic fungi in wine grapes and of ochratoxin A in wine. (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Role of lipoperoxidation in ochratoxin A biosynthesis (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- An oxylipin-based cross talk occurs durino the interaction between Aspergillus ochraceus and Triticum durum seeds (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Aflatoxin biosynthesis is correlated to peroxisome functionality, lipd metabolism and antioxidative stress in Aspergillus flavus (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- The a-heteropolysaccharides from Trametes versicolor inhibit mycotoxins biosynthesis. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Investigations Regarding the Structure and Activity of Some Potential Cystic Fibrosis Transmembrane Regulator Modulators. (Abstract/Poster in atti di convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)
- DFT/B3LYP calculations as a useful tool in the prediction and explanation of the antioxidant activity (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Can Curcumin Be Improved? Structural Studies and Antioxidant Assays on Curcumin Derivatives. (Abstract/Poster in convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1304)
- Antiradical and antioxidant activities of new bio-antioxidants (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Tutor Tesi: Sintesi di analoghi strutturali del resveratrolo e di flavoni: loro utilizzo nel controllo della biosintesi di ocratossina A in Aspergillus carbonarius (Risultati di valorizzazione applicativa) (Prodotto della ricerca)
- Iron reduction potentiates hydroxyl radical formation only in flavonols (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Activity on Trypanosoma cruzi, erythrocytes lysis and biologically relevant physicochemical properties of Pd(II) and Pt(II) complexes of thiosemicarbazones derived from 1-indanones (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Tutor Tesi: Analisi della micoflora su bacche di uva del Lazio meridionale e studio dei metodi per la determinazione dellocratossina A sugli omogenati. (Risultati di valorizzazione applicativa) (Prodotto della ricerca)
- Biosintesi e biocontrollo delle micotossine negli alimenti. (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Relating Coumarin Molecular Structure to Biological and Chemical Properties. (Contributo in atti di convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)
- Proton-Electron Transfer Pathways in the Reactions of Peroxyl and dpph Radicals with Hydrogen-Bonded Phenols (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Experimental Studies On The Antioxidant Effects Of Chalcone On Oxidatively Stressed Caenorhabditis Elegans. (Contributo in atti di convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)
- Protection of Cells against Oxidative Stress by Nanomolar Levels of Hydroxyflavones Indicates a New Type of Intracellular Antioxidant Mechanism (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Role of b-glucans from Lentinula edodes and Trametes versicolor in the control of aflatoxin contamination. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Tutor Tesi \"Master of Science\":Table grapes and ochratoxin A contamination: an emerging issue (Risultati di valorizzazione applicativa) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1724)
- Synthesis and biological evaluation of gallic acid analogs (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Comparable kinetic analysis of antiradical and antioxidant activities of some new bio-antioxidants (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Study of some physiological and molecular alterations induced by italian strains of Alternaria alternata in two varieties of apple fruit. (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Ruthenium-Arene Complexes of Curcumin: X-Ray and Density Functional Theory Structure, Synthesis, and Spectroscopic Characterization, in Vitro Antitumor Activity, and DNA Docking Studies of (p-Cymene)Ru(curcuminato)chloro (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Molecular identification of black Aspergilli and ochratoxin A occurrence in table grapes. (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Evaluation of the occurrence of ochratoxin A in three wine grape varieties cultured in Lazio (central Italy) by a comparison of some extraction methods (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Chemical synthesis and biological evaluation of some styrylheterocycles. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Lipoperoxidative events influence ochratoxin A biosynthesis in Aspergillus ochraceus during the interaction with Triticum durum seeds (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Correlation between cell lipoperoxidation and ochratoxin A production in some toxigenic fungi. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Use of antioxidant stimulating compounds from edile mushrooms for controllino the synthesis of carcinogenic mycotoxins (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Physiological and molecular alterations induced by Alternaria alternata in two varieties of apple (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Solvent effects on the activation parameters of the reaction between an alpha-tocopherol analogue and dpph: The role of H-bonded complexes. (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Efficient synthesis of scutellarein (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- N-Acetyl-3,5-dibromo-l-tyrosine hemihydrate (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- New organoruthenium complexes with bioactive thiosemicarbazones as co-ligands: potential anti-trypanosomal agents. (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Quantitative detection of Fusarium graminearum DNA and Deoxynivalenol content in susceptible and tolerant varieties of Triticum aestivum (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Oxidative Stability and Antioxidant Properties of Essential Oils (Contributo in volume (capitolo o saggio)) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1201)
- Pyrogallol-phenethyl alcohols: synthesis and biological evaluation (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Glucans from edile mushrooms in a challenge against the presence of mycotoxins in food and feed. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Early detection of mycotoxigenic fungi and mycotoxins by different technical tools. (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Catching ochratoxin A: amorphous silicon sensors and aptamers as novel tools. The world mycotoxin forum (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Possibile control action on ochratoxin A biosynthesis by some styrylheterocicles. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Tutor Tesi \"Master of Science\": Molecular identification of black Aspergilli and occurrence of ochratoxin A in table grapes. (Risultati di valorizzazione applicativa) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1724)
- Bisphosphonate metal complexes as selective inhibitors of Trypanosoma cruzi farnesyl diphosphate synthase. (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Medicinal mushrooms (Contributo in volume (capitolo o saggio)) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1201)
- Cell redox balance, lipid metabolism and aflatoxin biosynthesis in Aspergillus sec. Flavi (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Detection of ochratoxigenic Aspergilli occurring on grape berries durino their drying for the production of vin santo. (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Codice
- PM.P01.011.006 (literal)
- Anno di chiusura previsto
- 2017-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Istituto esecutore
- Istituto di chimica biomolecolare (ICB) (Istituto)
- Abstract
- -Sviluppo di nuove procedure chimiche (trasformazioni strutturali tramite tecniche in grado di introdurre funzioni ossigenate a composti aromatici) e biosintetiche (uso di enzimi lipolitici per protezioni selettive di siti attivi) per sintetizzare nuovi antiossidanti o modificare sostanze naturali con attività antiossidante (flavonoidi, acidi idrossicinnamici, resveratrolo, polifenoli in genere) -Test delle molecole con maggiore attività antiossidante su modelli sperimentali sia per patologie in cui lo stress ossidativo gioca un ruolo significativo, come asma e artriti reumatoidi, sia per attività antiossidanti di varia natura, come l'inibizione della produzione di ROS all'interno di cellule vegetali ed animali stressate -Valutazione delle possibili applicazioni delle molecole più promettenti (literal)
- Nome
- Antiossidanti per uso farmaceutico, cosmetico e alimentare (literal)
- Descrizione
- Descrizione del modulo "Antiossidanti per uso farmaceutico, cosmetico e alimentare (PM.P01.011.006)" (Descrizione modulo)
- Descrizione dello stato di avanzamento delle attività del modulo "Antiossidanti per uso farmaceutico, cosmetico e alimentare (PM.P01.011.006)" (Descrizione stato avanzamento attività)
- Descrizione collaborazioni del modulo "Antiossidanti per uso farmaceutico, cosmetico e alimentare (PM.P01.011.006)" (Descrizione collaborazioni)
- Modulo di
- Gestore
- MARIO CONCETTO FOTI (Unità di personale interno)
Incoming links:
- Gestore di
- MARIO CONCETTO FOTI (Unità di personale interno)
- Istituto esecutore di
- Istituto di chimica biomolecolare (ICB) (Istituto)
- Modulo
- Descrizione di
- Descrizione del modulo "Antiossidanti per uso farmaceutico, cosmetico e alimentare (PM.P01.011.006)" (Descrizione modulo)
- Descrizione dello stato di avanzamento delle attività del modulo "Antiossidanti per uso farmaceutico, cosmetico e alimentare (PM.P01.011.006)" (Descrizione stato avanzamento attività)
- Descrizione collaborazioni del modulo "Antiossidanti per uso farmaceutico, cosmetico e alimentare (PM.P01.011.006)" (Descrizione collaborazioni)
- Prodotto di
- Early detection of ochratoxigenic fungi in wine grapes and of ochratoxin A in wine. (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Kinetics of the Oxidation of Quercetin by 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (dpph) (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Antiradical and antioxidant activities of new bio-antioxidants (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Mushrooms versus fungi: natural compounds from lentinula (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- In vitro analysis of iron chelating activity of flavonoids (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Antifungal activity of Resveratrol against Botrytis cinerea is improved using 2-furyl derivatives (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Quantitative detection of Fusarium graminearum DNA and Deoxynivalenol content in susceptible and tolerant varieties of Triticum aestivum (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Biosintesi e biocontrollo delle micotossine negli alimenti. (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- DFT/B3LYP calculations as a useful tool in the prediction and explanation of the antioxidant activity (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Role of lipoperoxidation in ochratoxin A biosynthesis (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- An oxylipin-based cross talk occurs durino the interaction between Aspergillus ochraceus and Triticum durum seeds (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Aflatoxin biosynthesis is correlated to peroxisome functionality, lipd metabolism and antioxidative stress in Aspergillus flavus (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- The a-heteropolysaccharides from Trametes versicolor inhibit mycotoxins biosynthesis. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Pyrogallol-phenethyl alcohols: synthesis and biological evaluation (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Glucans from edile mushrooms in a challenge against the presence of mycotoxins in food and feed. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Early detection of mycotoxigenic fungi and mycotoxins by different technical tools. (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Catching ochratoxin A: amorphous silicon sensors and aptamers as novel tools. The world mycotoxin forum (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Possibile control action on ochratoxin A biosynthesis by some styrylheterocicles. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Comparable kinetic analysis of antiradical and antioxidant activities of some new bio-antioxidants (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Role of b-glucans from Lentinula edodes and Trametes versicolor in the control of aflatoxin contamination. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Lipoperoxidative events influence ochratoxin A biosynthesis in Aspergillus ochraceus during the interaction with Triticum durum seeds (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Correlation between cell lipoperoxidation and ochratoxin A production in some toxigenic fungi. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Use of antioxidant stimulating compounds from edile mushrooms for controllino the synthesis of carcinogenic mycotoxins (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Physiological and molecular alterations induced by Alternaria alternata in two varieties of apple (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Study of some physiological and molecular alterations induced by italian strains of Alternaria alternata in two varieties of apple fruit. (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Molecular identification of black Aspergilli and ochratoxin A occurrence in table grapes. (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Evaluation of the occurrence of ochratoxin A in three wine grape varieties cultured in Lazio (central Italy) by a comparison of some extraction methods (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Chemical synthesis and biological evaluation of some styrylheterocycles. (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Oxidative Stability and Antioxidant Properties of Essential Oils (Contributo in volume (capitolo o saggio)) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1201)
- Tutor Tesi: Sintesi di analoghi strutturali del resveratrolo e di flavoni: loro utilizzo nel controllo della biosintesi di ocratossina A in Aspergillus carbonarius (Risultati di valorizzazione applicativa) (Prodotto della ricerca)
- Tutor Tesi: Analisi della micoflora su bacche di uva del Lazio meridionale e studio dei metodi per la determinazione dellocratossina A sugli omogenati. (Risultati di valorizzazione applicativa) (Prodotto della ricerca)
- Tutor Tesi \"Master of Science\": Molecular identification of black Aspergilli and occurrence of ochratoxin A in table grapes. (Risultati di valorizzazione applicativa) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1724)
- Tutor Tesi \"Master of Science\":Table grapes and ochratoxin A contamination: an emerging issue (Risultati di valorizzazione applicativa) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1724)
- Medicinal mushrooms (Contributo in volume (capitolo o saggio)) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1201)
- Solvent effects on the activation parameters of the reaction between an alpha-tocopherol analogue and dpph: The role of H-bonded complexes. (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- N-Acetyl-3,5-dibromo-l-tyrosine hemihydrate (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- New organoruthenium complexes with bioactive thiosemicarbazones as co-ligands: potential anti-trypanosomal agents. (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Experimental Studies On The Antioxidant Effects Of Chalcone On Oxidatively Stressed Caenorhabditis Elegans. (Contributo in atti di convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)
- Relating Coumarin Molecular Structure to Biological and Chemical Properties. (Contributo in atti di convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1301)
- Antiradical and antioxidant activities of new bio-antioxidants (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Activity on Trypanosoma cruzi, erythrocytes lysis and biologically relevant physicochemical properties of Pd(II) and Pt(II) complexes of thiosemicarbazones derived from 1-indanones (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Bisphosphonate metal complexes as selective inhibitors of Trypanosoma cruzi farnesyl diphosphate synthase. (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Iron reduction potentiates hydroxyl radical formation only in flavonols (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Detection of ochratoxigenic Aspergilli occurring on grape berries durino their drying for the production of vin santo. (Comunicazione a convegno) (Prodotto della ricerca)
- Cell redox balance, lipid metabolism and aflatoxin biosynthesis in Aspergillus sec. Flavi (Comunicazione a convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1303)
- Proton-Electron Transfer Pathways in the Reactions of Peroxyl and dpph Radicals with Hydrogen-Bonded Phenols (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Ruthenium-Arene Complexes of Curcumin: X-Ray and Density Functional Theory Structure, Synthesis, and Spectroscopic Characterization, in Vitro Antitumor Activity, and DNA Docking Studies of (p-Cymene)Ru(curcuminato)chloro (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Investigations Regarding the Structure and Activity of Some Potential Cystic Fibrosis Transmembrane Regulator Modulators. (Abstract/Poster in atti di convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1302)
- Can Curcumin Be Improved? Structural Studies and Antioxidant Assays on Curcumin Derivatives. (Abstract/Poster in convegno) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1304)
- Efficient synthesis of scutellarein (Articolo in rivista) (Prodotto della ricerca)
- Protection of Cells against Oxidative Stress by Nanomolar Levels of Hydroxyflavones Indicates a New Type of Intracellular Antioxidant Mechanism (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- Synthesis and biological evaluation of gallic acid analogs (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)