Processi innovativi per il monitoraggio e la valorizzazione delle produzioni ittiche pelagiche (AG.P04.016.001)

Type
Label
  • Processi innovativi per il monitoraggio e la valorizzazione delle produzioni ittiche pelagiche (AG.P04.016.001) (literal)
Prodotto
Codice
  • AG.P04.016.001 (literal)
Anno di chiusura previsto
  • 2014-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Istituto esecutore
Primo anno di attività
  • 2008-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Abstract
  • Il modulo propone lo studio e la messa a punto di nuove metodologie per il monitoraggio e la valorizzazione delle produzioni ittiche pelagiche, in modo tale da garantire sia la sostenibilità dell'attività di pesca e di quelle ad essa collegate, e sia un vantaggio competitivo nei confronti di altre produzioni. Le attività da sviluppare in seno al modulo verranno condotte sia a bordo di due navi oceanografiche del CNR e sia all'interno dei laboratori della U.O.S. di Capo Granitola dello IAMC-CNR. I principali studi riguarderanno la biologia e l'ecologia delle popolazioni ittiche di piccoli pelagici (acciughe e sardine). Le diverse procedure di indagine, mirate alla valutazione dello stato delle risorse, saranno affiancate da studi di oceanografia, biogeochimica, microbiologia e modellistica, rivolti ad una maggiore comprensione del funzionamento dell'ecosistema pelagico. Solo attraverso tale approccio, infatti, sarà possibile perseguire il duplice obiettivo di salvaguardare l'ecosistema (pesca ecocompatibile) e di verificare la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti ittici (valorizzazione delle produzioni ittiche pelagiche). (literal)
Nome
  • Processi innovativi per il monitoraggio e la valorizzazione delle produzioni ittiche pelagiche (literal)
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