Università di Torino
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- Volatile organic compounds produced in milk by Enterococcus faecalis. (Contributo in atti di convegno) (Prodotto della ricerca)
- L'economia manageriale nelle decisioni operative (Antologia e manuale scolastico) (Prodotto della ricerca)
- La filiera corta (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
- I gruppi di acquisto solidale come azione dal basso (Articolo in rivista) (http://www.cnr.it/ontology/cnr/individuo/prodotto/TIPO1101)
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